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Tanti prodotti per tenere sempre fresca la scelta

Grandi, piccoli, scremati, interi, a lunga conservazione. Ma anche in busta o in vassoio o in confezione da spremere: il Latte Varese non offre solo latte ma tanti tipi di prodotti diversi, partendo dal latte e i suoi derivati, passando per la dolcezza dello yogurt e del miele, arrivando alle uova e alle insalate. Ma non nascono tutte dalle mucche, direte voi. Vero, è un po’ complicato sperare che una mucca possa impollinare fiori o possa covare delle uova. Ma questo perché il latte è solo una parte dei prodotti che offriamo. Latte Varese propone anche una selezione di prodotti freschi, sempre originari del nostro territorio, controllati con la medesima cura che mettiamo nel lavorare il nostro latte.
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Latte

Latte Fresco Alta Qualità Intero

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Latte Varese porta nel vostro frigo il latte fresco Alta Qualità come fosse appena munto, ma senza la fatica di avere una mucca per casa. È latte italiano pastorizzato, ricco di valori nutrizionali, essenziale in una dieta bilanciata. Provatelo nelle comode confezioni in cartone da litro e mezzo litro.

Disponibile nei formati:500 ml1000 ml

Dichiarazione nutrizionale per 100 ml di prodotto

Energia 66 kcal/276 kJ
Grassi 3,7 g
↳ di cui acidi grassi saturi 2,1 g
Carboidrati 5,0 g
↳ di cui zuccheri 5,0 g
Proteine 3,2 g
Sale 0,13 g
Calcio 124 mg (15% RDA)

Latte Fresco Parzialmente Scremato

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Se diciamo che il latte parzialmente scremato è un po’ più leggero, voi a cosa pensate? Vi immaginate le mucche che fanno danza classica? Non è proprio così, perché la leggerezza è data da una lieve pastorizzazione che ne preserva il gusto riducendo la quantità di grassi presenti. Anche questa delizia è disponibile ogni mattina nel banco frigo, nella tipica confezione rosa.

Disponibile nei formati:500 ml1000 ml

Dichiarazione nutrizionale per 100 ml di prodotto

Energia 46 kcal/193 kJ
Grassi 1,55 g
Carboidrati 4,85 g
Proteine 3,15 g
Calcio 120 mg (15% RDA)

Latte Intero U.H.T.

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Se pensate che il latte a lunga conservazione non sia latte o sia latte “slavaggiato” vi sbagliate di grosso: il latte U.H.T. è un latte che viene sottoposto a un trattamento termico detto Ultra High Temperature – viene portato per pochi secondo alla temperatura di 140° per annullare la carica batterica responsabile del suo deperimento. Il latte resta latte, solo che dura fino a tre mesi dopo la data di confezionamento. Provatelo, non siate diffidenti!

Disponibile nei formati:500 ml1000 ml

Dichiarazione nutrizionale per 100 ml di prodotto

Energia 65 kcal/271 kJ
Grassi 3,6 g
↳ di cui acidi grassi saturi 2,4 g
Carboidrati 4,9 g
↳ di cui zuccheri 4,9 g
Proteine 3,2 g
Sale 0,1 g
Calcio 120 mg (15% V.N.R.)

Latte Parzialmente Scremato U.H.T.

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Per conservarsi a lungo il latte non ha bisogno di conservanti ma solo della giusta lavorazione: grazie a un trattamento termico che inattiva i batteri, il Latte Varese parzialmente scremato U.H.T. a lunga conservazione si mantiene inalterato per tre mesi dal confezionamento. Così potete fare scorta di bontà senza il pensiero di non avere posto in frigo.

Disponibile nei formati:500 ml1000 ml

Dichiarazione nutrizionale per 100 ml di prodotto

Energia 47 kcal/197 kJ
Grassi 1,6 g
↳ di cui acidi grassi saturi 1,1 g
Carboidrati 4,9 g
↳ di cui zuccheri 4,9 g
Proteine 3,2 g
Sale 0,1 g
Calcio 120 mg (15% V.N.R.)

Latte Alta Digeribilità Parzialmente Scremato U.H.T.

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Facciamo anche il latte per chi non digerisce molto bene il latte: il nostro latte alta digeribilità è parzialmente scremato, leggero, e ha solo lo 0,1% di lattosio, così risulta più facilmente assorbibile dall’organismo, perché Latte Varese vuole bene anche a chi il latte non lo tollera.

Disponibile nel formato:1000 ml

Dichiarazione nutrizionale per 100 ml di prodotto

Energia 47 kcal/197 kJ
Grassi 1,6 g
↳ di cui acidi grassi saturi 1,1 g
Carboidrati 4,9 g
↳ di cui zuccheri 4,9 g
Proteine 3,2 g
Sale 0,1 g
Calcio 120 mg (15% V.N.R.)

Latte di Capra Fresco

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Il latte fresco non lo fanno solo le mucche, ma anche le capre. E noi del Latte Varese non ci facciamo mancare nulla per non farlo mancare neanche a voi. Ecco qui il nostro Latte di Capra fresco, digeribile, buono. Lo riconoscete a colpo d’occhio grazie alla confezione rossa da mezzo litro. C’è a chi piace... a chi non piace diciamo “Beeeeeh?”

Disponibile nel formato:500 ml

Dichiarazione nutrizionale per 100 ml di prodotto

Energia 55 kcal/269 kJ
Grassi 2,8 g
Carboidrati 4,3 g
Proteine 3,0 g

Latte Fresco Alta Qualità Intero 10 lt

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Il nostro Latte Varese Fresco Alta Qualità è un grande latte, ma tanto grande che lo trovate anche nel pack da dieci litri, perfetto per le attività commerciali che ne richiedono un impiego abbondante.

Disponibile nel formato:10 lt

Dichiarazione nutrizionale per 100 ml di prodotto

Energia 66 kcal/276 kJ
Grassi 3,7 g
↳ di cui acidi grassi saturi 2,1 g
Carboidrati 5,0 g
↳ di cui zuccheri 5,0 g
Proteine 3,2 g
Sale 0,13 g
Calcio 124 mg (15% RDA)

Latte fermentato

Leben Latte Fermentato Parzialmente Scremato

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Anche nella cultura araba c’è chi ama il latte un po’ più leggero, per questo abbiamo creato il latte Alta qualità fermentato Leben parzialmente scremato. Un prodotto insolito per la cucina italiana ma che potrebbe stupirvi proprio per il gusto particolare. I latti fermentati hanno un altissimo valore di probiotici soprattutto appartenenti ai generi Lactobacillus e Bifidobacterium: inseritelo nella vostra dieta, vi aiuterà a migliorare la salute delle ossa e della microflora intestinale. Inoltre hanno lunga vita, circa 30 giorni dopo la data di produzione.

Disponibile nel formato:1000 ml

Dichiarazione nutrizionale per 100 ml di prodotto

Energia 46 kcal/195 kJ
Grassi 1,6 g
↳ di cui acidi grassi saturi 1,1 g
Carboidrati 4,7 g
↳ di cui zuccheri 3,9 g
Proteine 3,3 g
Sale 0,1 g

Laben Latte Fermentato Parzialmente Scremato

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Da oggi il nostro latte parla anche arabo: il Latte Laben è un particolare latte fermentato secondo la tradizione araba che può essere conservato fino a 30 giorni dalla data di produzione. Questa specialità etnica si ottiene attraverso la fermentazione del latte fresco Alta Qualità parzialmente scremato dopo l’introduzione di fermenti lattici selezionati. Una referenza internazionale da mille e una notte che risponde ai gusti del nostro pubblico magrebino e mediorientale. Proprio per l’alto contenuto di calcio, proteine e vitamine è perfetto per combattere l’osteoporosi. Inoltre, visto l’alto contenuto di proteine, aiuta a mantenere una sensazione di sazietà.

Disponibile nel formato:1000 ml

Dichiarazione nutrizionale per 100 ml di prodotto

Energia 46 kcal/195 kJ
Grassi 1,6 g
↳ di cui acidi grassi saturi 1,1 g
Carboidrati 4,7 g
↳ di cui zuccheri 3,9 g
Proteine 3,3 g
Sale 0,1 g

Raibi Latte Fermentato alla Melagrana

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Dalla tradizione araba arriva sulle nostre tavole anche il latte fermentato al melograno: un abbinamento particolare perfetto per la cucina magrebina. Se l’unico alimento che conoscete di quelle zone è il kebab, forse è il momento di aprire un po’ i vostri orizzonti: questo latte vanta una storia lunghissima che spesso prende il nome dalla zona di produzione. Inizialmente apprezzato dalla cultura araba si diffuse in medioriente, in Grecia e anche nell’Impero Romano. Un alimento proteico e attivo per la salute che trova facilmente posto in frigo e dove può rimanere per una trentina di giorni dalla data di produzione.

Disponibile nel formato:1000 ml

Dichiarazione nutrizionale per 100 ml di prodotto

Energia 76 kcal/321 kJ
Grassi 1,5 g
↳ di cui acidi grassi saturi 1,0 g
Carboidrati 12,6 g
↳ di cui zuccheri 11,8 g
Proteine 3 g
Sale 0,1 g

Raibi Latte Fermentato al Pistacchio

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I gusti sono gusti e i gusti mediorientali sono molto curiosi: per accontentare anche i nostri clienti di etnia araba abbiamo anche il latte fermentato al pistacchio; un abbinamento insolito per noi ma molto apprezzato da loro. Provatelo, magari scoprite che vi piace, anche perché, come evidenziato da Ilya Ilyich Metchnikov, un microbiologo russo nei primi del ‘900, i latti fermentati hanno un alto contenuto di microrganismi probiotici utilissimi all’organismo. Anche la scadenza è a lungo termine, fino a 30 giorni dopo la data di produzione grazie alla particolare fermentazione

Disponibile nel formato:1000 ml

Dichiarazione nutrizionale per 100 ml di prodotto

Energia 76 kcal/321 kJ
Grassi 1,5 g
↳ di cui acidi grassi saturi 1,0 g
Carboidrati 12,6 g
↳ di cui zuccheri 11,8 g
Proteine 3 g
Sale 0,1 g

Panna e burro

Panna Fresca Pastorizzata

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La panna fresca pastorizzata Latte Varese è una delizia che arriva direttamente dal latte: è perfetta come panna da montare, per dolci al cucchiaio o come ingrediente per essere cotta nelle torte. È ottima da gustare anche come goloso dessert da sola. Vi state già leccando i baffi? Anche noi che la produciamo!

Disponibile nei formati:200 ml1000 ml

Dichiarazione nutrizionale per 100 ml di prodotto

Energia 337 kcal/1410 kJ
Grassi 35 g
↳ di cui acidi grassi saturi 20 g
Carboidrati 3,4 g
↳ di cui zuccheri 3,4 g
Proteine 2,3 g
Sale 0,09 g
Vitamina A retinolo 335 μg (41% RDA)

Panna da Cucina U.H.T.

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La panna da cucina U.H.T. di Latte Varese è l’alleata giusta per dare il vostro tocco creativo con una pennellata di sapore: usatela per esaltare i piatti più particolare o per dare carattere a quelli che non ne hanno.

Disponibile nel formato:200 ml

Dichiarazione nutrizionale per 100 ml di prodotto

Energia 213 kcal/879 kJ
Grassi 21 g
Carboidrati 3,5 g
Proteine 2,5 g
Minerali 0,5 g

Panna Fresca Pastorizzata 5 lt

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Per scegliere la confezione da 5 litri della nostra panna fresca i casi sono due: o siete dei grandi golosi, o siete avete un’attività che ne richiede un largo impiego. In entrambi i casi non resterete delusi: la qualità e la dolcezza della nostra panna non smonta mai l’ottimismo.

Disponibile nel formato:5 lt

Dichiarazione nutrizionale per 100 ml di prodotto

Energia 337 kcal/1410 kJ
Grassi 35 g
↳ di cui acidi grassi saturi 20 g
Carboidrati 3,4 g
↳ di cui zuccheri 3,4 g
Proteine 2,3 g
Sale 0,09 g
Vitamina A retinolo 335 μg (41% RDA)

Burro Varese

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Il burro Latte Varese è leggero, morbido, compatto e vi accompagnerà in qualsiasi cosa vogliate fare. Alcune nonne lo usavano anche per limitare la formazione di lividi dopo una botta... fatene quel che vi pare, ma noi preferiamo utilizzi più gustosi!

Disponibile nei formati:125 g250 g500 g

Formato professionale fino a 15 kg.

Dichiarazione nutrizionale per 100 g di prodotto

Energia 746 kcal/3068 kJ
Grassi 82,5 g
↳ di cui acidi grassi saturi 57,3 g
Carboidrati 0,4 g
↳ di cui zuccheri 0,4 g
Proteine 0,5 g
Sale 0 g

Yogurt

Yogurt Cremoso Intero

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Bianco candido, cremoso come una nuvola, buono come solo un prodotto di Latte Varese sa essere. Che aggiungere? Quello che vi pare, sta bene abbinato a tutto, frutta, cereali o anche col miele. Oppure potete mangiarlo così. De gustibus optimus.

Disponibile nel formato:2x 125 g

Dichiarazione nutrizionale per 100 g di prodotto

Energia 67 kcal/279 kJ
Grassi 3,2 g
Carboidrati 4 g
Proteine 4 g

Yogurt Cremoso Intero al Caffè

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Con il latte delle mucche facciamo davvero di tutto, anche lo yogurt. Se avete voglia di un gustoso dessert provatelo al caffè: vellutato e morbido, è ottimo per darvi il buongiorno. O per uno spuntino.

Disponibile nel formato:2x 125 g

Dichiarazione nutrizionale per 100 g di prodotto

Energia 99 kcal/419 kJ
Grassi 3,2 g
Carboidrati 13,9 g
Proteine 3,7 g

Yogurt Cremoso Intero con Banana

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Avete mai pensato a cosa succede se si mettono vicine mucche e banane? Effettivamente non lo sappiamo perché abbiamo fatto una cosa più gustosa: abbiamo unito lo yogurt cremoso Latte Varese alle banane fresche. Il risultato è uno yogurt che non muggisce e non strilla. Però piace soprattutto ai bambini.

Disponibile nel formato:2x 125 g

Dichiarazione nutrizionale per 100 g di prodotto

Energia 99 kcal/419 kJ
Grassi 3,2 g
Carboidrati 13,9 g
Proteine 3,7 g

Yogurt Cremoso Intero con Albicocca

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A Varese ci sono le albicocche? Certo che sì, soprattutto se le cercate nello yogurt Latte Varese: lì dentro le trovate in pezzi affogate in un cremosissimo yogurt intero dal gusto vellutato. Chi cerca trova, chi assaggia gode.

Disponibile nel formato:2x 125 g

Dichiarazione nutrizionale per 100 g di prodotto

Energia 99 kcal/419 kJ
Grassi 3,2 g
Carboidrati 13,9 g
Proteine 3,7 g

Yogurt Cremoso Magro

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Yogurt Latte Varese magro è snello anche nella ricetta: solo ottimo yogurt derivato dal nostro latte, solo lo 0,1% di grassi e il 100% di soddisfazione. Periodo di vacche magre per i sensi di colpa.

Disponibile nel formato:2x 125 g

Dichiarazione nutrizionale per 100 g di prodotto

Energia 37 kcal/157 kJ
Grassi 0,1 g
Carboidrati 5,1 g
Proteine 4 g

Yogurt Cremoso Magro con Frutti di Bosco

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Abbiamo messo a dieta i frutti di bosco: provate il nostro yogurt magro, dentro ci trovate frutti di bosco in pezzi e solo lo 0,1% di grassi. Il dessert che ha solo 59 calorie e zero sensi di colpa.

Disponibile nel formato:2x 125 g

Dichiarazione nutrizionale per 100 g di prodotto

Energia 45 kcal/192 kJ
Grassi 0,1 g
Carboidrati 6,9 g
Proteine 3,4 g

Formaggi

Mozzarella

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Per fare il latte ci vuole la mucca, per fare la mozzarella ci vuole il Latte Varese. Si, anche qui al nord facciamo la mozzarella buona con il latte freschissimo Alta Qualità della nostra centrale. Provatela: sa tutta di latte.

Disponibile nel formato:125 g

Dichiarazione nutrizionale per 100 g di prodotto

Energia 274 kcal/1138 kJ
Grassi 20,5 g
↳ di cui acidi grassi saturi 14 g
Carboidrati 0,5 g
↳ di cui zuccheri 0 g
Proteine 21,8 g
Sodio 0,2 g

Stracchino

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Lo stracchino Latte Varese è un formaggio fresco, spalmabile e buono. Le parole non servono, serve una forchetta e magari un cracker su cui spalmarlo: le cose semplici sono le migliori. Che altro vi serve?

Disponibile nel formato:100 g

Dichiarazione nutrizionale per 100 g di prodotto

Energia 276 kcal/1143 kJ
Grassi 23 g
Carboidrati 2,2 g
Proteine 15 g

Gorgonzola DOP

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Come si dice da queste parti, La bòca l'è minga stràca se la sa nò de vàca (la bocca non è stanca se non sa di vacca - ovvero se non sa di formaggio al termine di un buon pasto) e allora quale formaggio migliore del gorgonzola per onorare la tradizione?

Dichiarazione nutrizionale per 100 g di prodotto

Energia 330 kcal/1375 kJ
Grassi 26 g
Carboidrati 0 g
Proteine 19 g
Calcio 420 mg
Fosforo 360 mg
Potassio 120 mg
Colesterolo 70 mg

Mascarpone

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Non cercatelo solo a natale per accompagnarlo al pandoro: il mascarpone Latte Varese è perfetto tutto l’anno per guarnire le creme dei vostri dolci migliori. Lo trovate nella confezione da mezzo chilo: un concentrato di golosità.

Disponibile nel formato:500 g

Dichiarazione nutrizionale per 100 g di prodotto

Energia 459 kcal/1891 kJ
Grassi 47,7 g
↳ di cui acidi grassi saturi 32,5 g
Carboidrati 2,8 g
↳ di cui zuccheri 2,8 g
Proteine 4,7 g
Sale 0,06 g
Calcio 150 mg (19% RDA)

Insalate

Cuori di Insalata

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A Latte Varese trattiamo tutti i prodotti che hanno a che fare col territorio e la freschezza. Arriva sempre dalle nostre terre il cuor d’insalata fresca, croccante e già lavata, pronta da mettere in tavola. Comoda, no?

Disponibile nel formato:200 g

Valeriana

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Sognate un’insalatina Valeriana fresca, croccante? Ci abbiamo pensato noi di Latte Varese ad accontentarvi: la trovate fresca nel reparto frigo, direttamente dal nostro orto al vostro piatto, senza neanche dovervi mettere in ginocchio per raccoglierla.

Disponibile nel formato:125 g

Cicorino

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L’insalata Latte Varese è la gioia dei pigri; prendete ad esempio il nostro cicorino: lo coltiviamo, lo raccogliamo, lo laviamo e lo tagliamo addirittura alla giusta misura. Voi dovete solo fare la fatica di metterlo nel piatto e masticarlo. Di più non si può!

Disponibile nel formato:150 g

Poker

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Per chi ama la comodità e vuole variare, il poker di insalate e carote di Latte Varese è la soluzione giusta per un’insalata divertente, fresca e colorata. Già lavata, pulita e tagliata va solo condita. Ce la fate anche da soli, vero?

Disponibile nel formato:200 g

Miele

Miele di Acacia

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Non alleviamo solo mucche o capre: Latte Varese produce anche miele. Tranquilli: non mungiamo le api, semplicemente otteniamo da loro ottimo miele prodotto proprio dai fiori della nostra provincia. Perché qui tutto ha il sapore del nostro territorio.

Disponibile nel formato:500 g

Dichiarazione nutrizionale per 100 g di prodotto

Energia 335 kcal/1400 kJ
Grassi < 0,5 g
Carboidrati 82 g
Proteine 0,5 g

Miele di Castagno

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Non alleviamo solo mucche o capre: Latte Varese produce anche miele. Tranquilli: non mungiamo le api, però le mandiamo a castagne, è infatti dalla loro passione per i fiori del castagno delle nostre zone che otteniamo l’ottimo miele scuro, dal sapore intenso e amaro, tanto prezioso in cucina.

Disponibile nel formato:500 g

Dichiarazione nutrizionale per 100 g di prodotto

Energia 335 kcal/1400 kJ
Grassi < 0,5 g
Carboidrati 82 g
Proteine 0,5 g

Miele di Acacia Squeeze

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Abbiamo messo il miele a testa in giù: se amate il miele di acacia, con Latte Varese lo trovate anche nella confezione squeezable – per gli amici “schiaccia schiaccia”. Detto tra noi, è divertentissima da usare e sporca meno.

Disponibile nel formato:500 g

Dichiarazione nutrizionale per 100 g di prodotto

Energia 335 kcal/1400 kJ
Grassi < 0,5 g
Carboidrati 82 g
Proteine 0,5 g

Uova

Uova Extrafresche

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Abbiamo fatto la frittata: non contenti di occuparci solo di latte, abbiamo prodotto anche le uova. Non le facciamo covare dalle mucche: sarebbe troppo complicato. Sono uova fatte dalle galline allevate a terra, sul nostro territorio. Freschissime, come tutto quello che produciamo.

Disponibile nei formati:4 uova6 uova

Dichiarazione nutrizionale per 100 g di uovo intero

Energia 146 kcal/610 kJ
Sostanza secca 24 g
Protidi 12,1 g
Lipidi 10,8 g
Glucidi 0,2 g
Ceneri 0,9 g
Colesterolo 0,4 g
Latte Varese
Latte Varese
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